LOS RESTAURANTES y HUARIQUES
En el Cercado del Callao y sus distrtitos se ubican importantes locales, donde podrá disfrutar de exquisitos platos marinos :
Desde que apareció el Perú, como uno de los mejores gastrónomos especialistas en platos exquisitos, los restaurantes en nuestro país se multiplicaron y nuestro Callao, fué uno de los prefeidos por sus platos a base de pescados y mariscos.Amen de otras carnes.
Hoy en cada distrito encontramos cientos de restaurantes dedicados a la preparación del pescado y mariscos en sus diversas recetas culinarias, qje invitan a probarlos.
El mejor no existe , todo depende del gusto del
asiduo cliente a estos locales .
GASTRONOMIA
Al referirnos a la comida porteña es hablar de exquisitos platos preparados por experimen
tados cocineros chalacos, a base de los productos del mar : pescados y mariscos.
Nuestra gastronomía es variada en el primer puerto de la República. Hay restaurantes de diversas zonas de nuestro paìs. Tambièn existen locales italianos, españoles, etc
El buen conocedor rapidamente los ubica. Anímese y visite el Callao para disfrutar de estas delicias culinarias.
Cebiche a la chalaca.
Tiradito de Pejerrey.
Cebiche a lo macho.
Tiradito de Lenguado.
Cebiche a lo pobre.
Chupe de Camarones.